Si tratta di una specifica standard per lastra, la lamiera e la striscia in acciaio inossidabile al cromo e al cromo-nichel per l'applicazione di recipienti generali e a pressione. Contiene sia cromo dal 18% al 20% che nichel dall'8% al 10,5% come principali costituenti non ferrosi. È un acciaio inossidabile austenitico che è meno conduttivo termicamente ed elettricamente rispetto all'acciaio al carbonio. È magnetico, ma meno magnetico rispetto ad altri acciai. Ha un'elevata resistenza alla corrosione rispetto ad altri normali acciai ed è ampiamente utilizzato a causa della facilità con cui si forma in varie forme.
La lastra SA 240 tipo 304 offre un'eccellente resistenza a una vasta gamma di ambienti atmosferici e anche ai mezzi corrosivi. È sottoposto a vaiolatura e corrosione interstiziale in ambienti caldi di cloruro e a fessurazioni da tensocorrosione superiori a circa 60 °C. È resistente alla corrosione in acqua con circa 400 mg/L di cloruri a temperatura ambiente, riducendosi a circa 150 mg/L a 60 °C.
La lamiera di acciaio inossidabile ASTM A240 Gr 304 viene utilizzata per una varietà di applicazioni domestiche e industriali come attrezzature per la movimentazione e la lavorazione degli alimenti, viti, parti di macchinari, utensili e testate per auto. La piastra in acciaio inossidabile 304 viene utilizzata anche in campo architettonico per accenti esterni come le caratteristiche dell'acqua e del fuoco. È un materiale a bobina comunemente usato per i vaporizzatori.
